Soy Kathy Mendoza, venezolana de corazón, apasionada por la enseñanza y por el maravilloso mundo de la repostería. Desde hace 9 años vivo en Chile, país que me ha brindado la oportunidad de crecer personal y profesionalmente como maestra de párvula, una labor que realizo con vocación, paciencia y mucho amor. Mi historia con las galletas comenzó en 2018, casi como un acto de curiosidad, y se transformó en una verdadera pasión. Desde entonces, no he dejado de aprender: me he formado a través de cursos, práctica constante y muchas horas de dedicación, entendiendo que cada error también es parte del proceso. Mi cocina es mi refugio, mi espacio seguro; allí, entre mezclas, aromas y hornos encendidos, encuentro calma, inspiración y una forma única de sanar. Hornear no es solo una actividad para mí, es mi terapia. Aunque a veces la constancia en redes puede ser un desafío, mi compromiso con mis proyectos nunca se detiene. Sigo avanzando, creando y soñando, siempre con la misma entrega, amor y pasión que me impulsaron a empezar. Creo firmemente que los sueños no tienen fronteras ni fechas de vencimiento. Nunca dejes de soñar. Si tienes un proyecto en mente, escúchalo, confía en ti y atrévete a hacerlo realidad. Todo gran camino comienza con un primer paso… y muchas ganas de no rendirse. 💛🍪🚀